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The cause of failure:失敗が起きる原因は? page01 page02 page03 page04 page05

1.技術的な失敗
a) ステンレスクリップがしっかりはまっていなかった。またはバネの利きが悪くなっていた。こういう場合は加熱が終わるとすぐに開封されてしまいます。どうすればいいの?
ほとんどの場合、加熱後冷ましている段階、もしくはそれに近い段階で蓋が開いてしまいます。中身の食品はまだ食べられるのですぐに召し上がった方がいいでしょう。
あるいは破損していない道具を使って、再度レシピにそって加熱してください。

b) 蓋もしくはガラス容器本体が加熱中、または冷却中に割れた。どうすればいいの?
(めったに起こりません)
前述a)と同じように道具を取り替えて再度加熱してください。


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